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消毒(dú)目的不同,所使用的消毒藥也不同,所要稀釋的濃度和采用的消毒方法也不同。畜禽養殖場消毒目的可以劃分為平時預防性消(xiāo)毒、撲滅正在發生疫情的應急消毒(dú)和周圍正處(chù)於某種疫病流行高峰期而本養(yǎng)殖場受到威脅時的保護性消毒等(děng)不同級(jí)別,需要根據消毒目的來選擇藥物的稀釋濃度,以保證消毒效果。
1 消毒前必須進(jìn)行(háng)圈舍(shě)徹底清洗
保持圈舍清潔是保證消毒效果的前提和基礎。因為畜(chù)禽的排泄物、分泌物、灰(huī)塵和汙物等有機物,不僅可阻隔消毒藥,使之不能接觸病原體,而且有機物還能(néng)與許多(duō)種消毒(dú)藥發生化學反應,明顯地降低(dī)消毒藥物的藥效。
2合理選擇消毒藥物
購買消毒藥應該了解消毒藥的主要成分和含量,不能盲目購藥。注意消毒藥的氧化(huà)性或還原性。氧化物類、堿類、酸類消毒藥不宜與重金(jīn)屬、鹽(yán)類及鹵素類消毒藥配伍,防止發生氧化還(hái)原(yuán)反應或置換反應。如(rú)果發生(shēng)化學反應不僅使消毒效果(guǒ)降低,而且還(hái)容易對畜(chù)禽(qín)機體產生毒害作用。酚類、酸類消(xiāo)毒藥一般不宜(yí)與(yǔ)堿性環境、脂類和(hé)皂類物質接觸,否則明顯降低其消毒效果。反過來,堿類、堿性氧化物類消毒藥不宜與酸類、酚類(lèi)物質接觸,防止其(qí)降低殺菌效果(guǒ)。酚類消毒藥一般不宜與碘、高錳酸鉀、過氧化物等一起使用。表麵活性劑忌與碘、碘化鉀和(hé)過氧化物等一(yī)起使用,防止發生化學反應而影響消毒效果。 還(hái)必須(xū)了解(jiě)消毒劑的毒性及殘留(liú),避免食(shí)品安全(quán)事故。
3 消毒方法合(hé)理
消毒藥物應現(xiàn)用(yòng)現配,配製藥劑要在規定時間內用完,不宜久存,否則消毒藥會(huì)降效或失效,造成人力物力的浪費。在配製消(xiāo)毒藥時,應認真根據藥(yào)物說明書和消(xiāo)毒的麵積來計算用量,盡可能將配製的藥液在完成消毒麵積後(hòu)用完,或按照規定銷毀(huǐ)。 消毒時應根據不同的消毒對象、被消毒物的種類(lèi)、性質和消毒要求等具體情況選擇適宜種類的(de)消毒藥物和消毒方法,如物理消毒法、化學消毒法、生物消毒(dú)法等。有時還用幾種消毒方式聯合使用,才能收到理想(xiǎng)的消毒效(xiào)果。消毒過程中*好采取立體消毒法,先頂部(bù)和四周牆(qiáng)壁,後地麵以及牆角。消毒藥要噴灑夠量,保證消毒(dú)不留死角。待作消毒劑(jì)用一定時間後,清除被消毒物上(shàng)的汙垢,再用(yòng)消毒劑重複消毒 1 次,這種方法(fǎ)消毒更徹底。
4 定(dìng)期輪換消毒(dú)藥物
有的養殖戶在某些階段的生產實踐中發現某品種消毒藥物對其養殖場的消毒效果(guǒ)不錯,所(suǒ)以就認定該品種消毒藥為其養殖場的專用消毒藥(yào),並長期使用。但在同一地區或畜(chù)禽場(chǎng)長期使用 1 種消毒(dú)藥,容易使動物及(jí)飼養場內外環境中的病原體形成耐藥菌株,病原體對藥物的敏感性下降(jiàng)甚至消失。所以(yǐ),養殖場在(zài)消(xiāo)毒過程中,應交替使用多種消毒藥(yào)物。 注意應選擇(zé)不同(tóng)成分而不是不同商(shāng)品名的消毒液。市麵上銷售的消毒液,很多是同藥異名。不同的消毒液對不同的病原體敏感性是不一樣(yàng)的,一般病毒對含碘、溴、過氧乙酸的消毒液比較敏感,細菌對含雙鏈季銨鹽(yán)類的消毒(dú)液(yè)比較敏感。所以(yǐ),在(zài)病毒多發的季節或雞生(shēng)長階段(如冬春、肉雞 30 日(rì)齡以後)應多用含(hán)碘、含溴的消毒液,而細菌病高發時(如夏季、肉雞30日(rì)齡以前)應多用含雙(shuāng)鏈季銨鹽類的消毒(dú)液。
5 消毒過程保證安全(quán)
在(zài)使用強酸、強堿、強氧化劑類等腐蝕(shí)性(xìng)較強的消毒(dú)藥後,畜禽(qín)圈舍(shě)要用清水(shuǐ)衝(chōng)刷後再使用(yòng),防止灼傷動物,尤其是幼畜更易受到(dào)傷害。在實(shí)施熏蒸(zhēng)消毒後,要開(kāi)窗通風,待將廢氣徹(chè)底排淨後,方可放進畜禽。酚類、酸類、醛類和堿類消毒藥,均具有不同程度的毒性,不宜用於飲水消(xiāo)毒,也(yě)不宜使用這幾類消毒藥來消毒(dú)肉製品,但過氧乙酸除外(wài)。鹵素、表麵活性劑和氧化劑類等可用作飲水消毒(dú)的消毒藥,其配製(zhì)濃度要準確,濃度(dù)高則會對動(dòng)物機體造成(chéng)損害或引起(qǐ)中(zhōng)毒(dú),濃度低(dī)則起不到消毒殺菌的作(zuò)用。
6 精(jīng)心組織各(gè)消毒環節
消毒工作要詳細(xì),不漏點(麵),必須製定縝密的(de)消毒計劃和方(fāng)案,不斷完善消毒製度。畜禽場大門口應設(shè)立消毒池、紫(zǐ)外線燈和消(xiāo)毒(dú)洗手液等必要的設施設備,注意及時更換消毒池的消毒液。加強對運料車、運豬車、運藥車等所有(yǒu)交通工(gōng)具的消毒,控製內部人員(yuán)與外(wài)界閑散人員接觸。養殖場隻有對場外人員、車(chē)輛、物品進(jìn)出的消毒嚴格把關(guān),對場內人員、設施、設備以及生活生產環境采取合理的(de)消毒,才能夠減少畜禽疾病的發(fā)生幾率。
7 養殖戶在畜禽消毒中的誤區:以養(yǎng)雞場為例
7.1 消(xiāo)毒不全麵 一般情況下對雞的消毒方法有 3 種,即(jí)帶雞(jī)(噴霧)消毒、飲水(shuǐ)消毒和環境消毒(dú)。這3種消毒方法,可分別切斷不同病原(yuán)的傳播途徑,相互不能代替。帶雞消毒可殺滅空氣中(zhōng)、禽體表(biǎo)、地麵及屋頂牆壁等(děng)處的病(bìng)原體,對預防(fáng)雞呼吸道疾病很有意義;飲水消毒可殺滅(miè)雞飲用水中的(de)病原體並淨化腸道,對預防雞腸道病很有意義;環(huán)境消毒包括對禽場地麵、門口、過道及運輸車(料車、糞車)等的消毒。
7.2 消毒不(bú)連續 消毒是一項連續(xù)的防病(bìng)工作,需要科學製定消毒流程,不得間斷,比如帶雞消毒(dú)和(hé)飲水消毒的流程如下。
育雛期一般第(dì) 3周以後才可帶(dài)雞消毒(過早(zǎo)不但影響舍溫,而且如果頭兩周防疫做得不(bú)周密,會影(yǐng)響(xiǎng)早期防疫),每2~3 天消(xiāo)毒1 次;育成期宜4~5天(tiān)消毒1次;產蛋期宜1周消毒1次;發生疫情時每(měi)天消毒 1 次。疫苗接種前後(hòu)2~3天不可帶雞(jī)消毒。
育雛(chú)期*好第 3周以後開始飲水消毒(過早(zǎo)不利雛雞(jī)腸道菌(jun1)群平衡的(de)建立,而且影響早期防疫)。飲水消毒有(yǒu) 2 方麵含義:**,對飲水進行消毒,可防止通過飲水傳播疾病。這樣(yàng)的消毒(dú)一般使用鹵素類(lèi)消毒液,如漂白粉、氯製劑等,使用氯(lǜ)製劑時,應使有效氯濃度達3毫克(kè)/升,或按消毒液說明書上要求的飲水 消毒的濃度比的上限來(lái)配製,這(zhè)樣濃度(dù)的(de)消毒水可連續飲用。第二,淨化腸道,一般每周飲 1 ~2次,每次2~3小(xiǎo)時即(jí)可,濃度按照消毒液說明書上要求的飲水消毒的濃度比(bǐ)的下(xià)限來配製。防疫前後 3 天、防疫當天(共 7 天)及用藥時,不可進行飲(yǐn)水(shuǐ)消毒。
7.3 忽視了影響消毒效果的因素 一般情況下,消毒液溫度高(gāo),消(xiāo)毒效果可加強。實驗證明(míng),消毒液溫度每(měi)提高10℃,殺菌效力增加1 倍,但配製消毒液的水溫不超過45oC為好。另外,在熏蒸消毒時,需將舍溫提高到 20oC以(yǐ)上,才(cái)有較好的效果,否則效果不佳(舍溫低於(yú)16℃時無效)。很多消毒(dú)措施對(duì)濕度(dù)的要求(qiú)較高,如(rú)熏蒸消毒時需將舍內濕度提高到(dào) 6 0 % ~7 0 % 才有效(xiào)果;生石(shí)灰(huī)單獨用於消毒是無效的,須灑上水或製成石灰乳等。灰塵、殘料(如蛋白(bái)質)等都(dōu)會影(yǐng)響(xiǎng)消毒液的(de)消毒效果(guǒ),尤其在進雛前消(xiāo)毒育雛用具時,一定要先(xiān)清洗再消毒,不能清(qīng)洗消毒一步完成,否則汙(wū)物或殘料會嚴重影響(xiǎng)消毒效果,使(shǐ)消毒不徹底(dǐ)。消毒液濃度並不是越高(gāo)越(yuè)好,濃度過高一是浪費,二會腐蝕設備,三還可能對雞造成危害(hài)。另外,有些消毒藥濃度過高反而會使消毒效果下降,如酒精在75%時消毒效果*好(hǎo)。消(xiāo)毒液用(yòng)量方麵,在噴霧消毒時按每立方米空間30毫升為宜,太大會導致舍內過濕,用量小又達不到消(xiāo)毒效果。一般應靈活掌握,在雞群發病、育雛前期、溫暖天氣等情況下應適當加大用量(liàng),而天氣冷(lěng)、肉雞育雛後期用量應 減少。
本文部分內容摘(zhāi)自《農村養(yǎng)殖(zhí)技術》雜誌(zhì)2010年第二期張中(zhōng)亞的《雞舍消毒(dú)的誤區》,特此致謝。